今夜は、飲めるゴマサバの味噌煮定食
水：400ml？＞酒：50ml＞味醂：50ml＞薄口醤油：50ml＞麦味噌：大2＞昆布出汁：小1を炊いて、下処理したゴマサバをじっくり炊く。
小松菜と葱を入れたら完成❗️
スープを味噌汁的に飲みつつホクホクのゴマサバを堪能。濃厚な出汁が染みてめちゃくちゃ旨い🤤✨
〆は白米にかけて完食😆👍
自己評価：⭐️⭐️⭐️⭐️
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今日は、10月1日。いよいよ10月か。
朝息子を幼稚園に届けてから、恒例の夫婦散歩。
妻リクエストの昼食、天ぷらうどんの後は、息子を迎えに行って、スーパーに寄ってから帰宅。
他はずっと作業。
作業というのは、月半ばに自費出版予定の料理漫画本？で、詳細は別途。
完成危ういけど、妻に発破かけられつつ、少しづつ進めてる感じ。楽しい。
そんなこんなで結局、天一にはいかず。並ぶ時間が勿体無いし、仕方ない。
けど、明日はスシロー行くかも。100円で大トロは行くしかないでしょう！🤣
明日を楽しみに、また頑張ろう。
