昼は、鶏もも肉チャーシュー塩ラーメン
鶏もも肉を炒めて、薄口醤油＞白だし＞みりん＞アジシオ入れて炊く。煮詰まったら炙ってからレンチン。
フライパンに熱湯入れて麺を茹でて、レンチンしたタレを加えてスープの味調整する。
普通にめちゃ旨かった。ほぼワンパンだし、もっとこんな感じでラーメン作りたいなぁ☺️
自己評価：⭐️⭐️⭐️⭐️
＊＊＊＊
夜は、スシロー
100円のうなぎ。今年の丑の日はこれでいっか。
めちゃ美味かった😋✨
＊＊＊＊
今日は、火曜日。
昼起きて飯だべて、今日こそはとジム向かうも、寝不足で体調悪かったのと、天気悪かったのもあり、途中で引き返して帰宅。すると途端に雷が落ちて停電！
息子が怖がり、抱きついてきた。家にいて良かった。。すぐに停電は復旧したけど、そこから雨が振り出したので、部屋でまったり過ごした。
夜に止んだのもあり、買い物ついでにスシローへ。まぁ、久々の外食だしいっか。
夜はひたすら作業など。…がんばろ。
