今夜は、豚キムチとビントロ刺身定食
豚ロース・チンゲン菜・ニンニクの芽・蒟蒻をごま油で炒める。
キムチを入れて、薄口醤油：大1＞ポン酢：大1で味付けし、水溶き片栗粉：大1でトロみを付けたら完成❗
ピリ辛旨なシャキシャキ野菜と、もっちりな肉がめちゃ旨い😆👍✨
豚キムチはもうこれで完成で良いかもしれない🤤
自己評価：⭐⭐⭐⭐
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今日は、昼過ぎまで保育なので弁当を用意。
最近息子もずっとニコニコで通ってくれるから助かるなぁ。
完全昼過ぎ保育は月末からだけど、もう移行しても全然大丈夫な気がする。
そうなると、本格的に午前中を自分の時間として使えるので、どうせなら大きな目標を立てて頑張りたいなぁと。
そして妻と相談した結果、家を買う事に決定！
今秋までに具体的なプランを決めて実行するため、これからお互い最大限に稼げるよう頑張ってみる予定。
良い結論を出せるよう、毎日こつこつチャレンジしてみよっと。
