今夜は、煮込みハンバーグ定食
（2人分）合挽肉：300g・みじん玉葱：半玉・パン耳粉：大3・卵：1個・片栗粉：大1・牛乳：大1：ゼラチン：小1を混ぜこねる。
スライス玉葱と一緒に両面を焼き、水：200ml＞ケチャップ：大2＞イカリたこ焼きソース：大2＞濃口醤油：大1＞砂糖：小1＞バルサミコ酢：小1/2を入れて蒸す。
バターを少々混ぜたら完成❗
甘めの濃厚ソースが完璧😆✨旨すぎる！
ハンバーグも柔らかくて肉汁が凄い❗旨い✨
次は葬送フリーレンで見た巨大ハンバーグを、このレシピで作ってみたいなぁ。
めちゃ美味しかった🤤
自己評価：⭐⭐⭐⭐
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今日はごみ捨ての日にて、早起きしてゴミ出し完了。
その代わり寝不足となり、午前中はこたつでぬくぬくしてたら二度寝。。
起きたら昼を過ぎており、妻は見限ってカップ麺を食べてたので、前から食べたかった山岡家でもつ味噌ラーメンを堪能😋
帰りに古本屋に寄り、セールを駆使して7冊ほど安価で購入。魚料理特化のシェフレシピ本は早く試したいな。
帰りにスーパーへ寄って帰宅。
今日は結構歩いたなぁと思って、常時起動の歩数計アプリをみたら、久々に一万歩を超えてた。疲れた〜。
明日は大阪予定かつ、またいっぱい歩く予定なので早めに寝よう。
