豚こま鶏肝のセロリ炒め・ほうれん草のお浸し・わかめの味噌汁

今夜は、豚こま鶏肝のセロリ炒め・ほうれん草のお浸し・わかめの味噌汁

下茹でした鶏肝・豚こま・玉葱をゴマ油で焼く。

セロリ(葉含む)・えのきを入れ、薄口醤油:大2>味醂:大1>塩胡椒:3振りで炒める。

トマトを入れて、少し蒸したら完成❗

さっぱり風味とシャキシャキ食感が最高✨

個人的に、これはどっかのレシピ本に載ってても良い気がする😆

めちゃ美味しかった😋✨アレンジしてまた作ろう❗

自己評価:⭐⭐⭐⭐

****

今日は、昼から山の公園へ。

結局昨日は息子は0時前に寝て、今日は10時起き。しっかり寝たから、今日は昼寝もなく、夜もしっかり早く寝てくれて楽だった。

ただ、昼間に出掛けた公園では、砂場に籠もって、少し湿った砂で延々と砂遊びをしてたせいで、ズボンと靴が砂まみれに…🤣

こびりついた砂をウェットティッシュで拭き取りつつ、お菓子を持たせて砂場から脱出させたけど、ほんと後が大変。

でも、子供の頃は自分も同じ事してたんだろうなぁ。。しゃーない。

明日は雨っぽいし、部屋でゆっくりかなぁ。

次の日曜のパッピーサンデー(出品手数料50%OFF)にむけて、メルカリ出品準備しよっと。

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