朝は、バナナ卵納豆
良し！
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昼は、カップ麺
日清デカうまわかめそば
うーん、旨いけど、少し味濃い目が後々きつくなり。次はいいかなぁ。
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今夜は、肉増し餃子
合挽き肉：250gとみじん牛脂：1個に、酒：大1＞ごま油：大1＞塩胡椒：小1＞片栗粉：大1をよく捏ねる。
キャベツ：100g・玉葱：半玉・青葱：2掴み・ニンニク：2欠に塩振って水切りし、肉と混ぜ合わせる。
皮に包んでフライパンに乗せ、熱湯中華スープ：200ml（餃子に半分浸かるくらい）＞水溶き片栗粉：各大1を入れて蒸す。ごま油で焼いたら完成❗️
モチモチ濃厚甘辛で旨い😋✨
タレは、焼肉のタレ：大2＞カンタン酢：大1＞食べるラー油：小1で。これ最高かも🤤✨
ほんまタレ旨いわ🥰べったり浸けたら丁度無くなった。
次は、もっと肉汁あふれるようにしたいのと、やっぱニラ入れたいかな。けどめちゃ旨くて大満足😋✨
自己評価：⭐️⭐️⭐️⭐️
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今日は、木曜日。
夜2時に寝て朝8時に起き。妻息子を送り出し。
部屋で漫画の続き。料理絵にめっちゃ時間かけて描いてるけど、これ気力続くのだろうか。。
昼はまたカップ麺。まぁ、いっか。
昼過ぎに息子お迎えしてから、スーパーで食材を買って帰宅。
義母と遊んでた息子も帰ってきて、また漫画を進めてから早めの夕食。
息子、餃子のカリカリな羽根の部分だけ食べてた🤣
食後は、明日予定の療育面談の準備。過去を振り返りつつ、妻と相談しながら面接シートに記入。
書いてみると、そこまで問題ないのでは？と思いつつも、まぁ明日話を聞いてみるか。
そして今日も早めに妻息子は就寝。
さて、明日は台風次第では園が休みになるかもだけど、早めに寝ようかな。
漫画、描くか〜✍️
