お昼は、豚しゃぶとろろざるそば
息子がすりおろしてくれた山芋うま〜😋
昆布つゆも合ってて良き👍️
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今夜は、豚バラの油淋鶏風・鰹のタタキ・卵とじキャベツスープ
豚バラに片栗粉を付けて、オリーブ油で揚げ焼きする。濃口醤油：大2＞カンタン酢：大2＞ごま油：大1/2＞砂糖：大1/2を混ぜ絡めたら完成❗️
甘辛タレが絡んだカリふわ豚バラ旨✨
安く買えた鰹のタタキも最高😋👍
ロピアの牛脂も使ったけど、一緒に焼いて塩振って食べたら、完全に本格ステーキで超旨かった🤤
後、いつもの中華スープに沢山キャベツと溶き卵いれたら甘くてめちゃ旨で、妻に大絶賛されたのも良かった😋
自己評価：⭐️⭐️⭐️⭐️
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今日は、月曜日。
5時に寝たけど、なんとか9時半起き。
下がり続ける株価💦を見ながら、次回参加するサークルカットを作って、入金含めて申込み完了。
無事に受理メールも来たので、何もなければ9/27（土）に大阪で開催される、関西めしけっと11にサークル参加します。（昨年は一般参加済→24/10/26）
初めて関西コミティア以外での参加なので楽しみにしつつも、初の食関連イベントなので、何か結果を出したいなぁとも。
空園さんの3巻か、別シリーズになるか分からないけど、何らかの新刊も作れるよう頑張りたいなぁ。
昼食後は、部屋で少し仮眠。さすがに睡眠時間少なかった。。そして気分転換に散歩しつつ買い出し。
夕食後は部屋で休憩しつつ、風呂に入ってから消灯。
明日はいよいよ、歯医者で詰め物が銀歯になる予定。1週間ちょい長かった。。早く奥歯でしっかり噛み締めたいよ〜。明日昼は、思いっきりラーメン食べに行くかも🤣
その為にも、何としても早起きせねば…！
