ハマチカマ魚介醤油ラーメン

お昼は、ハマチカマ魚介醤油ラーメン

(2人分):600ml>薄口醤油:大2>魚醤:大1>味醂:大1>ラード:5cm>昆布・いりこ・あご出汁粒:各小1>ハイミー:5振りでスープを作る。

茹麺・茹卵・葱・塩胡椒を入れて、塩焼きしたハマチカマを乗せたら完成❗

甘濃い魚出汁がぶわっと効いて旨い🤤

チャーシューよりカマ焼きは正解かも😋

カマもホロホロで食べやすかった👍✨️

自己評価:⭐️⭐️⭐️⭐️

****

最近、一日一回投稿してたけど、どんどん料理熱が冷めていく気がしたので、元に戻そうと思う。

でも、投稿するからには何か書きたいとは前から思ってて。

日記的なものは一日の終わりに書くとして、昼は日記以外の別コンテンツにしてみよう。

という事で、とりあえず今読んでる漫画は、

これ描いて死ね

漫画を描くのが好きな女学生が、元漫画家先生の指導のもと実際に漫画を描いて、同人誌即売会で配布したりする漫画。作中漫画を実際に読めるのも良い。

KindleUnlimitedで試し読みしてからハマり、発売されてる6巻までを大人買いしてから、今4巻まで読んでるけどめっちゃ面白い!

さすが、マンガ大賞2023の大賞受賞作品だ。それ関係なしで面白いけど。

自分も、これ描いて死ね!と思える漫画を描けたら最高だなぁ。と思いつつ、続きを週末までに読みきるぞ。

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