お昼は、豚味噌ラーメン
みじん豚こま&玉葱・青梗菜・北海道味噌󠄀:大2をごま油で炒める。
水入れて沸騰させ、麦味噌:小2>濃口醤油:小1>味醂:小1>鶏ガラ素:小1>ハイミー:5振りを加える。
茹麺・茹卵・炙り豚バラ軟骨・葱・ごま油・バター乗せたら完成❗
濃厚味噌󠄀スープが旨すぎ😆✨
最後の一杯まで止まらなくて完飲…🙏
肉も野菜も全部めちゃ旨かった🤤👍
自己評価:⭐⭐⭐⭐
お昼は、豚味噌ラーメン
みじん豚こま&玉葱・青梗菜・北海道味噌󠄀:大2をごま油で炒める。
水入れて沸騰させ、麦味噌:小2>濃口醤油:小1>味醂:小1>鶏ガラ素:小1>ハイミー:5振りを加える。
茹麺・茹卵・炙り豚バラ軟骨・葱・ごま油・バター乗せたら完成❗
濃厚味噌󠄀スープが旨すぎ😆✨
最後の一杯まで止まらなくて完飲…🙏
肉も野菜も全部めちゃ旨かった🤤👍
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