今夜は、餃子とビントロ定食
豚ミンチ：250gとみじんニラ：10束＆玉葱：1/2に、ごま油：大1＞薄口醤油：大1＞酒：大1＞片栗粉：大1＞ニンニク生姜チューブ：各4cm＞塩胡椒：4振りを入れて混ぜる。
皮に包んでごま油で焼き蒸しする。
タレは、焼肉のタレ：大2＞カンタン酢：大2＞ラー油：2滴を混ぜたら完成❗
めちゃ旨で大満足😆✨
今まで食べた自家製餃子で一番かもしれない。。
つか、このタレが美味しすぎる！また作るぞ🤤
自己評価：⭐⭐⭐⭐
＊＊＊＊
今日は、雨なので家でゆっくり。雨なら仕方ない。
やることがいっぱいあるのに…ギリギリまで粘ろうとするのは何故…。
まぁ、家族と一日ゆっくり過ごせる日もこれから少なくなるし、いいでしょう。
夕方から一人食材を買いに出かけてリフレッシュしてる内に、息子が昼寝してたので、今日は深夜までお守り確定。
明日は昼から入園式グッズ買い出しに行くぞ〜😤
