お昼は、山芋のお好み焼き
（2枚分）みじんキャベツ：1/4と玉ねぎ：1/2と、すりおろし山芋：3cmに、薄力粉：80g＞水：80ml＞白だし：20m＞塩胡椒・天かす・少々を入れて混ぜる。
豚こまを敷き詰めて、片面を焦げ色付くまで焼いたら、溶き卵（卵：2個＞麺つゆ：小1）をかける。
裏返して焼き上げて、ポン酢かけたら完成❗
マヨソース（ソース＞ケチャップ＞マヨ）で味変も✨
モチモチでめちゃ美味しかった😋
自己評価：⭐⭐☆
（実はすりおろしニンニクも少し混ぜてたけど、これは要らんかったな。てことでレシピから削除w）
