今夜は、みぞれ冷しゃぶ定食
レンチン白菜とオニオンスライスを並べ、茹でて冷やした豚ロース肉を盛る。
大根おろしと葱を乗せて、ごま油とポン酢をかけたら完成❗
久々の冷しゃぶ。
今回はポン酢でさっぱり風にして、白菜を巻いて完食😋
美味しかった〜✨
自己評価：⭐⭐☆
＊＊＊＊
今日はハロワで最後の認定日。
片道40分弱かけて歩いて訪問し、最後も何とか給付頂いた。ありがとうございました。
求人は色々見てたけど、中々ピンと来るものは無く。
まぁ、もう暫くは夫婦で息子の面倒を見ることを第一に、貯金を崩しながら生活していくことになりそう。
そういえばメルカリで不用品の出品は始めていて、1つ売れたりもした。まだまだ不用品はいっぱいあるので続けたい。
心機一転、がんばるぞー
