昼は、山岡家で豚バラなんこつラーメン
豚バラなんこつ好きとしては、行かざるをえない。
味濃いめにしたけど、若干甘め。でも食べ進めてる内にいい感じに甘さが抜けて、抜群の醤油味になってめちゃ美味かった😳✨
豚バラなんこつは、小さいのが2個だけ。。けど、柔らかくて美味かった。個人的には普通のチャーシュー派かな。
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夜は、牛肉うどん
醤油みりん砂糖で甘く炒めた牛バラをうどんにのせるだけ。めちゃ美味しかった😋✨
自己評価：⭐️⭐️⭐️
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今日は、火曜日。
昼前に起きて、妻とラーメン食べてから、そのままダイソーとかに寄りつつ息子のお迎え。
帰りにスーパー寄って、夜は急遽うどん作った。妻担当になったけど、作るのにやたら時間かかりそうで唸ってたから、妻希望でパパっと作ってしまった。。
まぁ、いっか。明日から明日から。
息子寝かしつけ後は作業もりもりしつつな一日だった。
