低温調理– tag –

朝は、バナナ納豆 昼は、袋のつけ麺 たけ井という京都のつけ麺屋の袋麺に、先日作...

昼は、バナナ卵納豆 夜は、鶏むね肉のステーキ だれうまさんのレシピをほぼ真似し...

朝は、バナナ卵納豆 うま。 ＊＊＊＊ 昼は、義母からお裾分けのロピアのピザ。写真...

今夜は、豚ももチャーシュー・低温鶏肝定食 豚もも肉をフォークで刺してから、砂糖...

今夜は、焼き塩鮭と低温鶏肝刺身 塩鮭をクックパーで焼く。塩鮭カマはグリルで焼く...

お昼は、家系風ラーメン 水：600m＞豚骨醤油スープ素：大2＞薄口醤油：大1＞味醂：...

今夜は、豚ミンチステーキ・低温豚肝刺し・わかめスープ 豚ミンチに塩胡椒を振って...

お昼は、家系風ラーメン 豚肩ロースを低温63度2時間半茹で、炊いた水：200ml＞濃口...

お昼は、醤油豚骨チャーシューメン 水：700ml＞濃口醤油：大2＞薄口醤油：大1＞酒...

お昼は、モツ鍋風 低温鶏肝うどん （２人分）水：600ml＞薄口醤油：大1.5＞麺つゆ...