こっさり鶏豚ラーメン

お昼は、こっさり鶏豚ラーメン🍜

先日残りの鶏豚スープに、大豆を入れてミキサーして濾し、返しを入れる。市販のちぢれ麺とメンマに、自家製チャーシューと半熟卵を入れたら完成❗

こっさりスープが麺に絡んで良し😆

スープ残量が少なかったけど、あまり気にならなかった。もうちょっと大豆入れたら、よりこってり感が増したと思う!

つか自家製チャーシューうま😳

豚バラを圧力鍋20分後、返しに漬けただけやのに。

めちゃ美味しかった〜🤤✨

自己評価︰⭐⭐☆

****

今日はいっぱい寝た!(7時間)

そして、いよいよ中古車を買うことになりそう。

駐車場の空きは確認したので、後はディーラーに行って買うだけ。

つか、無職でも買えるのか?w(貯金的には問題なし)

乞うご期待🤣

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