【麻婆豆腐】【ベーコンエッグウィンナー】【弁当開始】

朝は、卵納豆腐

おいしい

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昼は、ベーコンエッグウィンナーとヨーグルト

妻リクエストにて。

朝食みたいな昼食。うま。

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夜は、麻婆豆腐

合挽肉をラードで炒める。甜麺醤>豆鼓醤>豆板醤>ザラメ>みじんニンニクを加えて炒め、中華スープ(水>味覇>オイスター>ごま油)と湯豆腐を入れる。煮詰めてから水溶き片栗粉を混ぜ、山椒&花椒オイルと食べラーをかける。

濃辛シビシビでめちゃ旨😋👍️✨

自己評価:⭐️⭐️⭐️

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今日は、火曜日。

睡眠時間:5時間/歩数:993歩/筋トレ:なし

夜0時に寝て朝5時に起床。

作業。そして妻息子が起きて、幼稚園準備して出発。今日からまた弁当開始のため、先日作ったきんぴらが再利用されたりした。

昼飯後にお迎えしてからスーパーで軽く買い出ししてから帰宅。

夜は好きな麻婆豆腐作って、食べて一服してたら眠気が来て、結局22時頃には就寝。

…いつになったら元のサイクルに戻るのやら。。

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