【やわらかハンバーグ定食】【スーパーカップの家系ラーメン】【冬服・古本調達等】

朝は、バナナ卵納豆

うまい。

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昼は、スーパーカップの家系ラーメン

かなり近いのでは?麺は硬めの方がいいかも。

スープも本家を感じて美味しかった。1個200円したけどリピあり😆👍

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今夜は、やわらかハンバーグ定食

合挽き肉:200g・牛脂:1個・レンチン玉葱:半玉とパン粉:大6>ソース:大1>卵:1個>牛乳:大1>米粉:大1>塩胡椒:2振りを混ぜて空気を抜く。

オリーブ油で焼き蒸して、残り油にケチャップ:大2>ソース:大1>ポン酢:小1>バター:1欠でタレを作ったら完成❗️

外カリカリ中ふわとろで旨い😋✨

タレは要改善かな?赤ワイン買って入れてみようかな。。

自己評価:⭐️⭐️⭐️

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今日は、金曜日。

夜4時寝て朝9時起き。

朝から古着屋で冬服を買い、古本屋で気になった漫画や小説を買って、昼前に帰宅。

昼過ぎに息子お迎え。来週半ばにある運動会の準備でバタバタしてるけど、相変わらずニコニコでクラスのお友達と園庭で走り回ってた。

帰宅後は、妻が息子と義母と出かけたので、古本屋で買った小説を読んでたらあっという間に夕方に。

妻息子も帰ってきたので夕食作ってからまったり後に寝かしつけ。

さて、明日夜は前職同僚と神戸飲み。

楽しみだ〜😄

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