朝は、バナナ納豆腐
定番になってきたなぁ。うまい。
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昼は、久々ケンタッキー
レッドホットチキン2個。サイとウイング。
サイ最高🙏サクサクジューシーでめちゃ旨い🥹✨
けど、食べるといつも思う。やっぱオリジナルが至高だと。というわけで、今週のとりの日はオリチキ楽しむぞ！
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今夜は、鶏むね肉の唐揚げ定食
皮取ってカットした鶏むね肉：2枚に、昆布つゆ：大1＞酒：大1＞薄口醤油：大1＞ごま油：大1.2＞ニンニク：2欠＞おろし生姜：4cm＞塩胡椒：小1を加え、よく揉んで30分ほど寝かす。
片栗粉を付けて3分揚げ焼きし、3分寝かした後にもう一度強火で軽く揚げたら完成❗️
カリカリジューシーでめちゃ旨😋👍️✨
結構味濃くて良かった。次はまた別の味付けに挑戦してみようかな🤔
自己評価：⭐️⭐️⭐️
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今日は、日曜日。
朝起きて軽く散歩してから、朝食を食べてまったり。
妻息子が起きてから、昼飯ついでにモールへ。
フードコードで食事後は、古本屋巡ってから帰宅。
家で夕食を食べて、各々まったり過ごして就寝。
何か、何の進捗もなく、ただ家族と過ごして休んだ一日だったなぁ。
まぁ、いいか。明日、月曜日から切り替えよう。
