昼は、塩豚骨ラーメン
自作の豚バラ軟骨がめちゃ旨い😆
レシピは、豚バラ軟骨を下茹で後、圧力鍋に入れる。かぶるまで水入れて、酒：50mlとニンニク：3欠け入れて90分炊く。水：150ml＞九州濃口醤油：50ml＞みりん：50ml＞昆布つゆ：大1を炊いて冷やしてから半日漬けたら完成❗️
まだまだあるのでラーメン作るの楽しみ☺️
自己評価：⭐️⭐️⭐️
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今夜は、海老と野菜の揚げ天ぷら
薄力粉・マヨ・水を混ぜた液に具材を付けて、サラダ油で揚げたら完成❗️
液少な目だったのでほぼ揚げ焼きに🤣
塩や天つゆで美味しく完食😋👍
自己評価：⭐️⭐️☆
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今日は、月曜日。
朝起きて息子の登園後は、部屋で作業。
昼飯後は息子のお迎え。雨降ってたり、ギリギリまで家に居たせいでバタバタ。
息子をお迎え後は、スーパーで買い出し。
その時に電話が。
◯◯歯科ですが、予約時間を過ぎてます…
しまった！！！昼から虫歯の治療予約してたの完全に失念してた…😭
完全予約制なので、治療は次回にスキップ。久々にやらかしたショックもあり、部屋で引きこもりつつ、カレンダーに音出るアラームを付けて対策したりした。
夕食後は、バタバタと明日の準備をする妻、いつも通り妻にちょっかいする息子、息子の寝る準備をするおれ、といった感じ。
何とか寝かしつけたら22時。最近また遅くなってきたなぁ。もとに戻さねば。
明日は、朝8時に妻が出発。同時に息子も出て、夕方頃まで義母が相手してくれるとの事。
それまで久々の一人の時間なので、どこかリフレッシュしにいこうかな。。🤔
