【海鮮メインの鉄板焼きとアジの刺身】【2.5周年始まる】

昼は、たこ焼き

レシピは前回とほぼ一緒。

小口だけど、カリカリふわふわで旨かった😋✨

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夜は、海鮮メインの鉄板焼きとアジの刺身

具材は、ホタテ(薄口醤油+レモン汁)・有頭海老・イカ・豚モモ・新じゃが・新玉葱・キャベツ。

鉄板に米油をひいて焼き、葱ポン酢を用意したら完成❗️

白だしに漬けたイカ良き😳

どれも美味しくてあっという間に完食😋✨

反省点、ホタテは貝殻と身を必ず分けておく。焼いてから分けようとすると、アツアツで貝柱が外せないし、汁がこぼれるしで…😣味付けは美味しかった👍

自己評価:⭐️⭐️⭐️

今日は、土曜日。

朝早めに起きて、無事ゴミ出し成功。良し。

昼まで息子と遊びつつ過ごしてから昼飯。

昨日とあるYouTube配信で見て食べたくなったたこ焼きを久々に作ってみた。当然タコは無かったので、代わりにこんにゃくとチーズを入れた。

美味しく出来たけど、息子は少し残してた。そういや前も少し残してた気が。なんでやろなぁ。。

昼食後は少し休憩してから、散歩ついでに買い出し。そこで海鮮焼き具材が見切り品で半額だったので、元々予定してた鶏むね唐揚げを中止して海鮮鉄板焼きへ。

ホットプレートも使い回せし、楽かなぁと。

食後は、毎日日課で遊んでるソシャゲ(NIKKE)の2.5周年イベント告知生放送があったので、じっと見てた。

まだまだゲームも絶好調みたいなので、安心して遊べるなぁ。よしよし。

そして、夜は今日も早めの就寝。

おれも朝早かったし、今日も早めに布団入ろうかな😌

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