今夜は、豚肩チャーシュー・ブリかま・ビントロ刺身
豚肩ロース1本を縛って塩・粉ニンニクを全体に振って焼き目を付ける。
圧力鍋に水：100ml＞濃口醤油：100ml＞酒：100ml＞みりん：50ml＞蜂蜜：大1/2を入れて25分加圧したら完成❗️
ほろほろ濃厚でめちゃ旨😋✨
明日は余ったタレでラーメン作ろう😆
久々のブリかまも最高👍
自己評価：⭐️⭐️⭐️
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今日は、水曜日。
朝起きてまずはゴミ出し。セーフ。
息子を送迎後は、部屋で黙々と確定申告を進めた。
今回は、前職の勤務中に貰った株（RSU）の売却益があったので、その入力がネックだったけど、生成AIのジェミニに都度教えて貰いながら、なんとか入力完了。
ほんま助かるなぁ。もう最近AI使わない日が無いくらい、何か困ったら都度聞いてる。便利だなぁ。
確定申告、続きは明日。出来れば終わらせたい。
昼は袋麺を食べて、息子のお迎え。連日の雨だったけど、陽が出てたので寒くはなくて良かった。
その後は、スーパーへ出かける妻息子を見送り、自分は本日到着予定のスマホを待つために家へ。
待ってる間、暇だったのでリビング大掃除。床にジョイントマットをひいてるんだけど、隙間に息子が食い散らかしたお菓子のカスが埋まりまくってるので、温かくなってきたら全撤去してカーペット引くぞ。絶対。。
暫くして妻息子が帰宅して、更に待ってたら到着！
新スマホ！なんと、Google Pixel 9 Pro 🤩
セールで色々割引して計11万弱。けど、最新機種で特にカメラ性能が凄いとか。明日からこれで料理を撮るのが楽しみだ☺️
あと、今の超もっさりスマホから解放されるのも嬉しい。機種変は4年ぶりくらいだけど、使い倒すくらい使うぞー！
さて、眠くなるまで設定がんばるかー💪
