今夜は、唐揚げカレーライス
（2人分）キャベツ：1/4・人参：1/2・菊芋：6個をバター：小1で炒めたら、水：350mlと塩：1摘みを入れて炊く。
カレー粉：大3・チョコ：大1/2程度（トリュフ1個）を入れて、トロみが付くまで煮込む。
唐揚げは、鶏もも肉：1枚を6等分し、昆布つゆ：大1＞濃口醤油：大1/2＞みりん：大1/2＞ごま油：大1/2＞ニンニク：2欠＞生姜：4cmに漬け、薄力粉：大1片栗粉：白くなるくるい多めに付けて揚げたら完成❗️
ピリ甘辛カレーうま😋
唐揚げも最高😆✨
菊芋は、ちょっと合わなかったかも？あとチョコは、業務スーパーの超美味しいベルギー産のココアトリュフを入れたけど、甘くなりすぎた。。普通の板チョコが吉👍
自己評価：⭐️⭐️☆
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今日は、水曜日。
昨夜は22時就寝。深夜1時頃に息子の咳で起きるも、暫くしたら止まったので、二度寝したら朝5時起き。
余裕でごみ捨てして、朝の準備して息子の登園完了。
そして、今日1/22（第二の良い夫婦の日？）は結婚記念日（5年目なので木婚式）。という事でドライブ。
遠くまで古本屋巡りして、各々ゆっくり好きな本を買ったりして過ごした。
途中、ガチャガチャエリアで、妻はきのこ、自分は亀のフィギュア目当てで沼ったりしつつも、楽しく過ごした✨️
ギリギリまで遊んだので、昼は幼稚園の近くでたこ焼き。トロトロでうま🤤
息子をお迎え後は、スーパーで買い物してから帰宅。後はゆっくり休憩しつつ過ごしてから夕食。カレーの日だそうなので、素直にカレー。
最初、食べに行こうと思ったけど、休憩しすぎて外に出る気力がなくなったのはある。また今度行くか〜。
息子とかるた中、少し眠くて寝転びながら読み上げてたら、ちょいちょい息子から下の名前で呼ばれて、飛び起きるを繰り返し🤣
最近マジでパパ呼びより、下の名前で呼ばれる方が多くておもろいw
今日も早く寝るかな。明日には新刊をBOOTHで更新したいなぁ。。
