今夜は、鶏ももと鶏肝の炭火焼き炒めと、食べラー乗せ高菜炒め定食
鶏ももと下茹した鶏肝を、市販（フンドーキン）の鶏炭火焼きのたれに漬ける。
ニンニクを加えてフライパンで焼き、柚子胡椒を添える。
生高菜：4枚は茹でた後、ごま油：大3＞濃口醤油：小2＞酒：小1＞リンゴ酢：小1＞みりん：小1＞砂糖：小1＞白だし＞小1を加えて焼き、桃屋の食べるラー油を乗せたら完成❗️
お酒に合ってめちゃ旨🤤✨
先日放送された潰れない店で、炭火焼きラーメンの特集を見たので作ってみた。これで次はラーメンに挑戦してみようかな〜。
自己評価：⭐️⭐️⭐️
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今日は、木曜日。
息子が朝大暴れし、なんとか車に載せても、チャイルドシートに座らず、足場に寝転がって抵抗。
ちゃんと座るよう格闘してる内に園に到着。
園では大人しく向かってくれたのは良かった。観念したというか。。
登園後は、近場の業務スーパーまで歩いて買い物してから帰宅。
昼は軽くうどん。
息子を迎えてからは、ドラッグストアに寄って、お菓子等を買って帰宅。
早めに夕食を食べてから、風呂に入って就寝。
一日、あっという間だなぁ。。
