塩唐揚げ定食

昨夜は、塩唐揚げ定食

カットした鶏もも肉を、酒：大1＞昆布つゆ：大1＞ごま油：大1＞マヨ：大1＞塩：小1＞ニンニク：3欠＞胡椒：10振りに漬けて冷やす。

薄力粉を混ぜてから片栗粉を付けて、二度揚げ焼きしたら完成❗️

塩気が効いたサクサク唐揚げも旨い😋✨

やっぱりいつもの醤油のが旨い。要改善！

自己評価：⭐️⭐️☆

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今日は、土曜日という事で一日家でのんびり。

図書館で借りた本を読んだり、ゲームしたり。

夜も9時頃に息子を寝かしつけながら就寝。

ゆっくり休めたので良し！