お昼は、カリカリ焼きそば
ごま油で麺をカリカリに焼いて逃がす。
豚肉・キャベツ・人参・しめじ・ニンニクを塩胡椒で炒める。
麺を戻して付属の粉末ソース・味覇・オイスターで味付け後、あおさをかけたら完成❗️
濃厚でパリッと食感が旨い😋✨
粉末ソースは麺2人前に対して1人前にしたので丁度いい濃さ。味付けはもっと中華風味を出したかったので、要改善！
自己評価：⭐️⭐️☆
＊＊＊＊
今朝は息子の登園。
その後は家で休憩後、昼前にモールへ。
実は先日作った同人誌を直接購入頂ける事になったXのフォロワーさんがいて、直接お渡しする事に。
少し緊張しつつも、無事にお渡し。同じ市内に住まわれていた事も知り、世間は意外と狭いなと思った。もっと漫画頑張ろう🙂
昼からは息子を迎えに行き、スーパーで買い物して帰宅。
夕方は、先週末に会った元会社の同僚とまた会う事になり、姫路で飲み。
寿司、旨い😋
三軒目まで飲み歩いてから帰宅。
寝よう。
