今夜は、あんこう鍋
キャベツ・人参・えのき・さつまいも・豆腐に、水：900ml＞北海道味噌：大2＞麦味噌：大1＞鶏ガラ素：大1＞鰹出汁：大1＞おろしニンニク：2欠を入れて炊く。
あんこうを入れて炊いたら完成❗️
具材が染みた味噌スープめちゃ旨🤤✨️
あんこうの身や肝も最高だった😆
自己評価：⭐️⭐️⭐️
＊＊＊＊
昨日は遅くまで選挙結果を見てたので寝不足。。
という感じで不調ながらも、今日は月曜日という事で登園。
息子の登園後は、妻と散歩してモーニングコーヒーとパンで一服。
その後は家に帰って寝室の掃除。不要な布団等を粗大ごみで廃棄依頼したので、回収日となる来週までに粗大ごみシールを買ってきて貼らねば。
そうこうしてる内に昼に。昼飯は昨日うどんの残りに卵をかけて食べてから、息子のお迎え。
その後は、息子リクエストでスーパーに行ったり、冬に向けて息子用の下着やズボンを買ったりして帰宅。
帰ってからは休憩後、夕食を食べつつまったり。
日々のストレスをお皿洗いにぶつけてキッチンを綺麗にしつつ、まったりしたら良い時間になったので、息子を寝かし付け。1日終わり。
ふぅ。疲れた。
明日もがんばろう。
