今夜は、鶏もも肉の豚骨醤油鍋
鶏もも肉・キャベツ・さつまいも・もやし・人参・豆腐をカットして鍋に入れる。
市販の豚骨醤油素を入れて、沸騰したら完成❗️
豚骨醤油と鶏もも肉はやっぱり合う😋
こってり濃厚でめちゃ旨だった✨
余ったスープは、明日ラーメンにして食べる予定😆
自己評価：⭐️⭐️⭐️
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今日は、祝日明けの火曜日。
昨日の入稿疲れてぐったりしつつも、息子の登園後にイベント準備してた。
イベントというのは、今週末10/20にある関西コミティア（パルスプラザ京都）。
出来はともかく、何とか本は出せそうなので、次は設営準備を進めてる次第。
けど、今日は流石に疲れて、殆ど休憩してて進まなかった。。
明日また頑張ろう。
