豚骨風ラーメン

お昼は、豚骨風ラーメン

（2人分）水：700ml＞豚ガラ素：大2＞薄口醤油：大1＞味醂：大1＞ラード：大1＞昆布出汁：小1＞ニンニク：1欠け＞ハイミー：5振りでスープを作る。

茹麺・茹卵・豚ももチャーシュー・葱・白ごま・紅生姜を入れたら完成❗

ニンニクが効いたあっさりスープ旨い😋✨

次は豚ガラ素じゃなくて、スーパーの豚こまを煮込んで作ろうかな〜

自己評価：⭐️⭐️⭐️