炙り焼きハマチそば

お昼は、炙り焼きハマチそば

（2人分）水：600ml＞麺つゆ：大1＞味醂：小1＞薄口醤油：小1＞昆布出汁：小1＞いりこ出汁：小1＞ハイミー：5振りでスープを作る。

下処理した豚こまを炊く。

茹そば・塩振ってグリルで焼いてから炙ったハマチ・葱を入れたら完成❗

ふわふわハマチうま😋
薄味の出汁スープも良き✨

自己評価：⭐️⭐️⭐️