お昼は、塩焼鮭の醤油ラーメン
(1人分)水:300ml>薄口醤油:大2>濃口醤油:大1>酒:大1>ハイミー:5振り>昆布出汁:小1/2>塩胡椒:3振りで鮭あらと小松菜を炊く。
茹麺・焼塩鮭・味玉・葱を入れたら完成❗
濃い目の醤油出汁が麺によく染みる✨
脂たっぷりの塩焼鮭もめちゃ旨😋
自己評価:⭐⭐⭐
お昼は、塩焼鮭の醤油ラーメン
(1人分)水:300ml>薄口醤油:大2>濃口醤油:大1>酒:大1>ハイミー:5振り>昆布出汁:小1/2>塩胡椒:3振りで鮭あらと小松菜を炊く。
茹麺・焼塩鮭・味玉・葱を入れたら完成❗
濃い目の醤油出汁が麺によく染みる✨
脂たっぷりの塩焼鮭もめちゃ旨😋
自己評価:⭐⭐⭐
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