今夜は、代用にくじゃが定食
里芋とマロニーちゃんを茹でる。
ごま油で豚こまと玉葱を炒める。
（2人分）水：200ml＞酒：100ml＞濃口醤油：大2＞薄口醤油：大1＞味醂：大1＞白だし：大1＞砂糖：大1＞ハイミー：5振りで味付けしつつ、茹卵とキャベツを茹でる。
煮詰めたら完成❗
甘辛出汁がよく染みて旨かった😋✨
ちなみに本来は、里芋→じゃがいも、豚こま→牛こま、マロニーちゃん→糸こんにゃくを使うけど、食材不足にて全て代用に。美味しかったけど、妻には本家版で食べたいとも言われたので、次はちゃんと材料揃えて作ろう。
自己評価：⭐⭐⭐
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今日もほぼ家。
雨振ってると、確実に外出する理由がなかったら出ないよなぁ。。
寝ながらごろごろしてたら一日終わったけど、疲れは取れたのでいっか。
夕食後、雨が上がったタイミングでスーパーに行き、少し食材を買い足したり。
にしても、三連休も今日で終わりか〜。
明日からはまた登園。けど、それも今週末まで。
来週から8月末までは夏休みでほぼ休園なので、その予定もそろそろ立てなきゃなぁ。
