今夜は、焼き餃子定食
合挽肉：250ml・みじんキャベツ：1/4・みじんニラ：半束・みじん玉葱：1/2・おろしニンニク：2欠・おろし生姜：1cmに、
ごま油：大1＞薄口醤油：大1＞酒：大1＞片栗粉：大1＞塩胡椒：5振りを加えて練る。
皮に包み、ごま油で焼き蒸す。
焼肉のタレ：大2＞カンタン酢：大2＞ラー油：2滴でタレを用意したら完成❗
薄味な餃子と濃厚タレが超合ってて旨い🤤✨
以前作ったレシピとほぼ同じ（キャベツの有無くらい）だけど満足感かなり高い。良し👍
自己評価：⭐⭐⭐
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今日は、息子も元気だったので登園。
水遊びも出来たようで、ニコニコで良かった。
帰ってからは家でまったりしつつ、早めにご飯を食べて就寝。
そして、明日は園の先生との懇談会。
息子の家での暮らし、なんて言おう。スプラ遊びまくってるとは言いづらいしなぁ。絵本も好きだから、そっち出しとくか、、。
最近睡眠時間がバラバラなので、今日は早めに寝てリセットしよ。
