今夜は、ごぼうとピーマンの天ぷらそば
下処理したごぼうとピーマンを、水で溶かした天ぷら粉に漬けて揚げ焼きする。
（2人分）昆布水：500ml＞麺つゆ：大3＞鰹出汁：小1＞ハイミー：4振りで作った出汁に、茹麺・天ぷら・葱を入れたら完成❗
優しめのそばと天ぷら合う。旨い😋✨
自己評価：⭐⭐⭐
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今日は、ストレス発散もかねて、外食と古本屋巡りのために朝から出発。
休日なので道路が混んでるものの、予定通りかっぱ寿司で久々（約3週間ぶり）の寿司を堪能し、古本屋で本を物色。
最近は料理本に加えて、コミックエッセイをよく買ってる。自分では描かないけど、リアルな他人の生き方を知るのは色々と参考になったり。
夕方頃に帰宅する頃には、結構な雨が降ってた。いよいよ梅雨入りかぁ。
夜は軽めに食べて、寝かしつける段階になった時、息子がまた咳をし出した。
電気消して2時間以上もずっとゲホゲホ言ってるので、水飲ませつつ、鼻水拭きつつ相手してたら落ち着いてきた。
出かける際に薬を忘れて、飲み損ねたのが今の咳になってるのかなぁ。。
早く治って、ゆっくりさせてほしい。
明日は雨だし、一日家で過ごそう。
