今夜は、天ぷら定食
レンチン鶏もも・キス・新玉ねぎ・蓮根を、水で溶かした天ぷら粉に漬ける。
揚げ焼きして、塩胡椒・麺つゆ＞ポン酢の漬けダレを用意したら完成❗
サクサクに揚がって美味しい😋
鶏天もジューシーで良き😆👍
自己評価：⭐⭐⭐
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今日は、幼稚園で初めての午後保育。
という事で、弁当を準備！
初めてなので少なめかつ、今回はおにぎり指定。
息子が大好きな鮭のふりかけを練り込み、かつ大好きな海苔を巻いてみた。ちなみに夫婦で作って、妻は右側。
午後に迎えに行ったら元気そうで、帰りたくなさそうな息子の態度に一安心。なんだかんだ、人が好きなんだろうなぁ。よかった。
弁当も完食！（まぁ、朝は寝起きで殆ど食べてなかったから、絶対食べるとは思ってたけど🤣）
そして帰りの車で、お菓子ちょうだいと連呼！
まぁ、いつもはとっくに食べてる時間やし、という事でコンビニで菓子買って帰宅。
帰宅したら即昼寝w
そんなこんなで、色々あって昼飯を食べそこねたので、夕方にフランクフルトをレンチンして夜まで耐えた。
明日は、初の授業参観。楽しみだ〜😊
