焼塩鯖ポークカレー

今夜は、焼塩鯖ポークカレー

新玉ねぎ・レンチン人参&カボチャを焼く。

(2人分):600ml>甘口カレールー:4欠>オイスターソース:小1>明治ブラックチョコレート:1欠と、豚バラを入れて煮詰める。

グリルで焼いた塩鯖を乗せたら完成❗

意外と甘過ぎない濃厚さで旨い😆
味変の塩鯖も良い仕事してた😋👍✨

少し日が経ってた塩鯖だったからしっかり焼いたけど、次はちゃんと時間計ってふわふわに焼きたい。

自己評価:⭐⭐☆

****

昨夜は、息子が深夜1時に咳き込み始めて止まらず。

また深夜の咳か…かわいそうに…。と思って手を握ったら、やたら温かい。まさかと思って熱を計ったところ、38.6℃だった。熱出てるやん。。

咳き込んだまま起床したので、大人しくするようテレビ見せつつ、熱冷まシート的なものを貼ったり、牛乳を飲ませて様子見。

発熱中にもかかわらず、本人は至って通常通りで、ケホケホしながらもテレビ(YouTube)で蒸気機関車を見てニコニコしてる感じ。意外と大丈夫そうかも。

明け方になった頃に、力尽きて熟睡。熱はほぼ平熱に戻ってたので一安心し、親も仮眠。

今日の幼稚園については、念の為休みの連絡を入れた。そして昼前に小児科へ。

小児科で診てもらったところ、おそらく普通の風邪との事。息子はほぼ普段通りの元気さで、熱も36℃に戻ってたのもあり、まぁ多分そうだろうなと。

ただ、インフルやコロナの検査は出来なかったので、それが幼稚園的に大丈夫かは心配だったけど。

その後に園に電話で聞いたら、熱下がって一日経ってるのであればOKみたいで良かった。

薬を飲ませつつ、今日も早めに寝かせた。今のところ咳は出てないから、何とかこのまま朝になってくれ。

明日も早いので、早く寝よっと。

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