今夜は、アクアパッツァと冷しゃぶ定食
真鯛あら（頭5匹分）とニンニクをオリーブ油で焼く。
水：250ml＞白ワイン：50ml＞クレイジーソルト：小1にアサリ・えのき・ミニトマト・長ねぎを入れて煮込んだら完成❗
鯛とアサリの出汁がめちゃ旨😆👍
豚しゃぶキャベツはポン酢で堪能😋✨
自己評価：⭐⭐⭐
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今日は一日家でゆっくり。
というか寝すぎて、起きたら11時。。
妻と息子は早く起きた事で、入れ替わりで昼寝に入り、みんな起きてる時間が夕方からに🤣
まぁ、ゆっくり寝て休めたのでいっか！
明日からまた登園。がんばろう。
