今夜は、あんこうの唐揚げ定食
下処理したあんこう：（10小口にカット）に、濃口醤油：大1＞酒：大1＞砂糖：小1＞塩胡椒：小1/2＞生姜ニンニクチューブ：各3cm＞ハイミー：3振りを混ぜて寝かす。
片栗粉を絡めて揚げ焼きしたら完成❗
プリプリな身と甘香ばしい衣が旨い😋
マヨや麺つゆに漬けて美味しく完食👍
明太子を混ぜたもやしナムルも良き✨
自己評価：⭐⭐☆
＊＊＊＊
今日は、息子の登園日3日目。
車に乗って移動するまでは良かったけど、いざ園に着いたら全然車から出ようとしない。
泣きながらイヤイヤと拒否して数分。いよいよ開始時間ってところで、抱えて先生に引き渡す事に。
なんか、これでいいんかなぁ。。と悩みつつ、ネットで調べると、同じような境遇で困ってる書き込みを沢山みて、何処もそうなんだなぁと、少し心が軽くなった気がした。
お迎え時は、打って変わって笑顔に。
お寿司のオママゴトで楽しんでたとの事。良かった〜。
少しずつ成長してるのかもな。もう少し様子をみよう。
