お昼は、豚骨醤油うどん
（2人分）水：600ml＞豚骨醤油ラーメン素：大1＞九州豚骨ラーメン素：大1＞濃口醤油：小1＞味醂：小1＞鶏ガラ素：小1＞ハイミー：小1/2でスープを作り、小松菜を炊く。
レンチンうどん・もやし・低温豚もも・味玉・葱を入れたら完成❗
しっとり豚ももとスープが旨すぎ🤤✨
豚ももチャーシューは、塩振って寝かした豚もも（厚さ2cm）に、水＞醤油＞酒＞味醂＞ザラメ＞生姜ニンニクチューブをジップロックに一緒に入れて、61℃2時間調理で完成。桃色にはならなかったけど、しっとりで旨い✨
美味しかった😋✨く
自己評価：⭐⭐⭐
