今夜は、フライドチキン定食
塩振って臭み取りした鶏もも:2枚をカットして、強力粉:大3>牛乳:大3>マヨ:大1に漬ける。
強力粉:大6>胡椒:小3>黒白胡椒:3振り>オールスパイス:1振り>ナツメグ:1振りを混ぜた粉を付け、油を塗ってノンフライヤーで揚げてから、レンチンしたら完成❗
スパイシーかつ中ジューシーで旨い😆✨
ノンフライヤーの方がケンタ食べた感はあった。ジューシーな肉が特に良い感じ。旨い。次は、追加スパイスは胡椒+小1 、白黒胡椒+小1、ノンフライヤー210℃で15分+レンチン2分で揚げてみよう。
わかめスープも含めて、めちゃ美味しかった😋✨
自己評価:⭐⭐⭐
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今日は、深夜5時に息子が物凄い咳き込んで起床。。
はちみつレモンを買って飲ませたり、パン食べたりして様子見たら少し収まって寝てくれた。
流石に病院行こうかと思ったけど、以降は咳も減ったので様子見する事に。夜が特に多いから、寝る前と起床時にはちみつレモン飲ませてみようと思う。
昼からは、市役所で国民健康保険の切り替え対応。スムーズに手続き終わって、保険証ももらって一安心。
支払いは7月末から。支払い金額はその時に初めて分かるそうだけど、社会保険の任意継続だと月5万なので、それよりは流石に安いはず。。
明日はいよいよ、入園式。
朝ちゃんと起きねば…!