今夜は、真鯛と稚鮎の煮付定食
水：400ml＞酒：200ml＞薄口醤油：150ml＞味醂：50ml＞ザラメ：大4＞生姜ニンニクチューブ：各5cmを入れて炊く。
下処理した魚を入れてよく煮たら完成❗
丸ごと煮付をしてみたかったので😆
ホクホクな身がめちゃうま〜👍✨
稚鮎は苦みが気になったけど、生姜を効かせてたので美味しく食べれて良かった😋✨
自己評価：⭐⭐☆
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昨夜、深夜4時に息子が起床。
鼻水と咳で殆ど寝れずだったので、妻と交代で昼前くらいまで面倒を見てたら、やっと就寝。
その頃には鼻水もほぼ治ってた。夜も21時頃に寝て、呼吸も苦しそうじゃないので、ようやく回復しそう。
だけど、次は自分と妻が鼻水止まらなくなってきた。。完全に息子の風邪がうつったなぁ。
幼稚園に入ったらこんな事が続くんだろうなぁ。薬常備しとこう。
うう、鼻水つらい…🥲
