牛バラしゃぶしゃぶ

今夜は、牛バラしゃぶしゃぶ

キャベツ・大根・人参・椎茸・里芋・豆腐を入れて、昆布水>白だし>醤油で炊く。

牛バラ・牛こまを用意したら完成❗

(写真奥側の)霜降り牛バラが柔らかくて旨い😋

雨で寒かったので温まった〜☺️✨

ちなみに、牛バラは米国産で100g170円。牛こまは国産で100g200円。圧倒的に柔らかくて美味しかったのは米国産だった🤣✨

自己評価:⭐⭐⭐

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今日は、昼から古本屋とスーパーへ。

最近また妻が絵本集めに熱心になって、セットで集めだしてる。息子が理解するよになったら読んであげようかなぁ。

つか、また息子の寝る時間が遅くなってきて大変。

明日は無理矢理でも早く起こして、就寝タイミングを変えないとダメかなぁ。

早めに部屋の電気を消しても、眠くないからタブレットを布団に持ち込んで、寝転びながら見てるし。画面消すと狂ったように泣き叫ぶし、どうしたもんか。。

仕事やってたら、この生活は持たなかっただろうな…。改めて、辞めてて良かった。。

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