今夜は、豚ミンチステーキ・低温豚肝刺し・わかめスープ
豚ミンチに塩胡椒を振ってごま油で焼く。
ニンニクチップスに焼き色を付けたら、焼肉のタレ：大2＞ポン酢：大1で和えて、肉にかけたら完成❗
ステーキが濃厚ジューシーで最高😆✨
豚肝は葱塩ごま油が一番やね👍
めちゃ美味しかった❗
自己評価：⭐⭐⭐
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今日は、買い出し以外は家でゆっくり。
息子は、妻のウォーキングマシンに乗り込んで、一緒にトコトコ歩いてたせいか、外に出たいとは言わなかった。
新しい遊びを見つけて満足したのかも？（側で転ばないように見てないといけないけど…）
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今日、前職から任意継続してる社会保険会社から、来年度の保険料の支払い案内が来たけど、値上げがエグい。
健康保険料率が7.2%から9%に引き上げになって、毎月の保険料が一万円！ほど上がる結果に。
当然、受け入れられないので、来月からは国民健康保険に切り替えすることを忘れないようにしないと。（毎月の保険料が社保の約10分の1になる予定）
確定申告を含めて、今週中にケリをつけるぞ🔥
