白豚骨ラーメン

お昼は、白豚骨ラーメン

（2人分）水：600ml＞牛乳：50ml＞九州豚骨スープ素：大2＞濃口醤油：大1＞豚ガラ素：大1＞味醂：小2＞ラード：2cm＞ハイミー：2振りをブレンダーする。

茹麺・味玉・チャーシュー・メンマ・紅生姜・葱を入れたら完成❗

トロみある甘めの豚骨スープが旨い😋

少し濃かったので、もう少し牛乳を足すのもアリかも？チャーシューの脂身も少しスープに足してブレンダーすると、より甘さが引き立って良き。美味しい。

自家製のホロホロな肉厚チャーシューで満腹✨

自己評価：⭐⭐⭐