今夜は、ヒレカツ・鮭のバターポン酢焼き定食
豚ヒレ肉を厚め（2cmくらい）にカットし、フォークをザクザク刺して繊維を切る。
混ぜた薄力粉＞マヨ＞水に漬けてからパン粉を付け、二度揚げ焼きしたら完成❗
外サクサク中柔らかで大成功😆✨
鮭は、バター引いて焼き目付いたら、ポン酢かけるだけ。簡単で旨い☺️
めちゃ美味しかった❗
自己評価：⭐⭐⭐
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今日は、結婚記念日🎉
1/22（良夫婦）って事で。結婚日は更に、一粒万倍日と天赦日が重なる吉日だったなぁ。。
（世間的にはカレーの日だけど🤣）
だからといって特にイベントはやってないけど、夕食後は家族でアイスを食べてお祝い。
サーティワンの新作、メルティストロベリーチョコレート🍓🍫🍧
苺チョコ好きには堪らん😋✨
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今日の歩数は、8293歩。スーパーで食料の買い出しで結構歩いた。4件くらい回ったなぁ。
良い感じに継続出来ているので、明日も歩くぞ👍
