うどんすき鍋

今夜は、うどんすき鍋

白菜・菊菜・大根・えのき・豆腐・豚こま・肉団子・ウィンナーを入れる。

:900ml>薄口醤油:大3>味醂:大2>白だし:大2>:大1>生姜チューブ:3cm>レモン汁:小1>魚粉:2摘みで炊く。

レンチンうどんを入れたら完成❗

出汁が旨すぎて汁ごと完食うま〜🤤✨

めちゃ美味しかった😋✨

自己評価:⭐⭐⭐

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今日は、息子を義母に預けて、夫婦でお出かけ…

の予定が、妻が少し体調不良となって、一人で出発。

行き先は…

関西コミティア!(創作漫画専用の同人誌即売会)

戦利品はこんな感じ。

昔から関西コミティアは好きでよく行ってて、今回は約1年ぶりの参加。今回も面白そうな本を何冊か買えたので良かった。後で読むぞ。

いつか自分でも何か本を出したいなーと思いつつ、仕事やらで全然出来ず。けど、今なら…🤔

帰りに、大阪の有名ラーメン店を堪能後、妻のリクエスト兼お土産で、ポケモンカードのランダムオリパを買わされてから帰宅。(オリパは爆死…🤣)

今日も沢山歩いて(1.3万歩!)疲れたけど、楽しかった〜。

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