特大チャーシュー付き醤油ラーメン

お昼は、醤油ラーメン

チャーシュー茹汁（水＞酒＞ニンニク）：700ml＆茹汁ラード：大2＞薄口醤油：大2＞濃口醤油：大1＞味醂：大1＞鶏ガラ素：小1＞魚粉：一摘み＞白胡椒：少々でスープを作る。

茹麺・茹ほうれん草・味玉・炙り豚バラチャーシュー・メンマを入れたら完成❗

香ばしい醤油出汁スープが絶品😆

特大チャーシューも柔らかくて旨い✨

めちゃ美味しかった❗😋✨

自己評価：⭐⭐⭐