肉吸いうどん

お昼は、肉吸いうどん

:700ml>味醂:大2>:大1>粒昆布出汁:小1を沸騰したら、豚こまを茹でる。

アク取ってから、薄口醤油:大2>白だし:大1で味調整後、卵を乗せる。

レンチンうどんにかけたら完成❗

最初に卵を割って食べると、スープが甘まろやかになって全部が旨い😋✨

自己評価:⭐⭐⭐

****

昨日は、大阪の海鮮居酒屋で、幼馴染と忘年会。

トロトロのサーモンやイカが旨すぎる!

そして、この甘口醤油がめちゃ旨い。買う!

って事で、小学校からの幼馴染2人と、仕事に子育てに趣味の話とめちゃ盛り上がった。

中でも、一番盛り上がったのは、お金の話。

給料・売上・物価高やらの話をしつつ、貯金の話になり、その流れで資産運用から、来年から始まる新NISAの話に。

新NISAは、2人とも存在は知ってて興味はあるけど、入り方が分からない・難しそうといった感じ。

自分は2020年からつみたてNISAを運用していて、3年間放ったらかしでも、それなりに利益が出ている事から、新NISAでも同じペースでやるつもりと話したら、めちゃ食いついてきた。

まずは具体的な導入方法を知りたいとの事だったので、来年に新年会で会う時にまで、簡単な導入資料を作ろうかなぁと思ってる。(自分の勉強のためにも)

いま、SNSでは投資業者っぽいアカウントが多くて、これまで投資に関わってこなかった人は、胡散臭さで余計に二の足踏むんじゃないかなぁと。

せめて、身近な人は恩恵を得て欲しいので、資料作成を頑張ろう🙂

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