今夜は、フライドチキン・アボカドピザ・ブロトマトサラダ・ミネストローネ
クリスマスイブっぽい感じに🎄
ミネストローネは、粗みじん切りした人参・玉葱・ニンニク・小松菜・チャーシュー・アボカド・ミニトマトをオリーブ油で軽く炒める。
水：700ml＞ケチャップ：大6＞ブイヨン：2個＞味醂＞大1＞塩胡椒：5振り＞砂糖：少々を入れて煮込んだら完成❗
酸味を抑えつつ、美味しく仕上がって良かった✨
フライドチキンは、皮を餃子からワンタンに変えて揚げたら更に美味しくなった👍
旨すぎて2本一気に食べちゃった😆
少し時間かかったけど大満足😋✨
自己評価：⭐⭐⭐
