醤油ラーメン

お昼は、醤油ラーメン

（2人分）水：700ml＞薄口醤油：大3＞濃口醤油：大1＞味醂：大1＞豚ミンチ：大1＞ハイミー：6振り＞魚粉：一摘みを煮込んでブレンダーする。

茹麺・茹卵・炙り煮豚・メンマを入れたら完成❗

豚肉風味の効いた醤油ラーメンって感じに😆

豚ミンチを茹でた時の灰汁は取ったほうが良かったかもしれない。見た目的にも。

茹卵に麺つゆ垂らしたら、煮玉子っぽくなって良し。

うまかった😋✨

自己評価：⭐⭐☆