醤油豚骨ラーメン

お昼は、醤油豚骨ラーメン

自作チャーシュー茹汁（水：1,400ml＞酒：100ml＞ニンニク：3欠）：700ml＞薄口醤油：大2＞濃口醤油：大1＞ハイミー：10振りをブレンダーして、スープを作る。

茹麺・煮豚・味玉・メンマ・葱を入れたら完成❗

豚の風味が効いた醤油スープで食べる麺が旨い🤩

チャーシューも全然臭みなくて良し👍✨

圧力鍋30分でほろほろに。

やっぱ醤油も最高だな❗

めちゃ美味しかった😋✨

自己評価：⭐⭐⭐